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お味噌汁の調理実習を行いました。煮干しから出汁を取ったり、具材を適切な切り方で切ったりして
作りました。とても美味しくできました。「ネギは煮ずに添えたほうが美味しい」という児童も多く、
最適な調理方法を探しました。
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