H29.2.14（火）　バレンタイン給食

今日はバレンタインデー。給食もバレンタイン献立「発酵乳・ごはん・ハートのコロッケ・バレンタインサラダ・やさいのスープ」でした。バレンタインサラダには，ハート型のマカロニが入っていました。

バレンタインと言えばチョコレートですが，チョコレートは江戸時代に伝わり，当時はココアのような飲み物で健康飲料と考えられていたそうです。抗酸化作用のあるポリフェノールやブドウ糖など，からだに嬉しい成分が多く含まれています。