<献立名>
ごはん 牛乳 さばみそに ごぼうサラダ はるさめとミートボールのスープ
ミネラルのはたらきを知ろう
「5大栄養素」とは、
炭水化物・脂質・たんぱく質・ビタミン・ミネラルのことを表しています。
その中でも、ミネラルは無機質ともよばれ、
カルシウムやマグネシウム、ナトリウム、鉄などが当てはまります。
栄養素としては微量ですが、なくてならない大切なものです。
体内で骨や歯をつくったり、神経や筋肉のはたらきを調整したりします。
カルシウムをはじめ、ミネラルをしっかりとるようにしましょう!
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