<献立名>
しょうゆラーメン 牛乳 きなこドーナツ かいそうサラダ
きな粉は「大豆(だいず)」という豆からできています。
炒った大豆を粉にしたものが「きな粉」ですが、
きな粉の他にも大豆からできてる食べ物や調味料はたくさんあります。
例えば,豆腐や味噌,醤油なども、実は大豆からできているのですよ!
大豆はたんぱく質が多い食品で、
肉と同じくらいたんぱく質が豊富であることから、
「畑の肉」と呼ばれることもあります。
香ばしくて甘いきな粉ドーナツは子ども達に大人気でした。
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