今日の給食(2020.7.21)

〈献立名〉

ごはん　牛乳　もずくスープ　ゴーヤチャンプル　いかのしょうがやき　れいとうパインアップル

「ゴーヤ」はニガウリ，ツルレイシともよばれ，独特のにがみやクセになる野菜です。

校長室の前でも４年生が理科の学習で育てています。

そのにがみ成分は，胃腸の粘膜を守ったり，食欲を高めたり，血糖値を下げるはたらきがあります。

また，ビタミンCは熱を加えても壊れにくいそうです。ゴーヤには栄養がたっぷりと入っているので

チャレンジしてみましょう。